Conheça abaixo o escopo de nossos serviços analíticos.
| ENSAIOS ESCOPO CGCRE | SELECIONE |
|---|---|
| Aflatoxinas Totais ( B1, B2, G1 e G2) | |
| Alcalinidade das cinzas | |
| Amido | |
| Amônia - Teste de Éber (qualitativo) | |
| Antimônio | |
| Arsnio Total | |
| Atividade de Água | |
| Bases voláteis totais | |
| Cádmio Total | |
| Cálcio | |
| Cálcio (base seca) | |
| Caracterísiticas organolépticas | |
| Carboidrato total por cálculo | |
| Chumbo | |
| Cloretos | |
| Cobre Total | |
| Cromo Total | |
| Densidade a 15ºC | |
| Depressão no Ponto de Congelamento (êndice Crioscópico) | |
| Desnaturantes | |
| Diâmetro de ossos | |
| Digestibilidade em pepsina | |
| Dióxido de Enxofre (SO2) | |
| Enxofre | |
| Estanho | |
| Extrato Alcóolico Total | |
| Extrato Aquoso | |
| Extrato Etéreo | |
| Extrato Seco Desengordurado | |
| Extrato Seco Total | |
| Ferro | |
| Fibra Alimentar | |
| Fibra Bruta | |
| Fósforo | |
| Gás sulfídrico - Teste de Éber (qualitativo) | |
| Glicídios Não Redutores em Sacarose | |
| Glicídios Redutores em Glicose | |
| Glicídios Redutores em Lactose | |
| Glicídios Totais em Glicose | |
| Glúten (Gliadina) | |
| Impurezas insolúveis em éter de petróleo | |
| índice de Iodo | |
| Indice de Peróxidos | |
| Indice de saponificação | |
| Lipídeos (Gordura) | |
| Matéria Gorda no Extrato Seco | |
| Matéria mineral (cinzas) | |
| Mercúrio Total | |
| Microscopia e Macroscopia em Alimentos | |
| Níquel | |
| Nitrato | |
| Nitrito | |
| Odor | |
| Pesquisa de Ácido Benzóico e seus sais | |
| Pesquisa de Ácido Salicilico e seus sais | |
| Pesquisa de Ácido bórico e seus sais | |
| Pesquisa de Ácido Sórbico / Sorbatos | |
| Pesquisa de Alcool / Alizarol | |
| Pesquisa de Alcool Etílico | |
| Pesquisa de Amido | |
| Pesquisa de Anidrido Sulforoso e Sulfitos | |
| Pesquisa de Antibiótico em leite | |
| Pesquisa de Cloretos | |
| Pesquisa de Cloro e Hipoclorito | |
| Pesquisa de Dicromato de Potássio | |
| Pesquisa de Formaldeido (Formol) | |
| Pesquisa de Fosfatase Alcalina | |
| Pesquisa de Gelatina | |
| Pesquisa de Glicose | |
| Pesquisa de Hidroximetilfurfural - Reação de Fiehe | |
| Pesquisa de Neutralizantes da Acidez | |
| Pesquisa de Peroxidase | |
| Pesquisa de Peróxido de hidrognio - Água Oxigenada | |
| Pesquisa de Reconstituintes da densidade no leite | |
| Pesquisa de Sacarose | |
| Pesquisa de Sangue | |
| pH | |
| Potássio | |
| Protídeos | |
| Prova de Cocção | |
| Prova de Fervura | |
| Prova de Lund (qualitativo) | |
| Rancidez Oxidativa | |
| Relação Umidade / Proteína | |
| Resíduo Insolúvel em HCl | |
| Resíduo Mineral Fixo | |
| Selênio | |
| Sódio | |
| Sólidos Solúveis em Grau Brix | |
| Sólidos Totais | |
| Solubilidade Proteica em KOH 0,2% | |
| Tabela Nutricional | |
| Umidade e Voláteis | |
| Valor Calórico (por Cálculo) | |
| Zinco |
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